CHOCOLATERIE SEVERAC
Artisan chocolatier Bean to Bar de la fève au chocolat à Sète.
Award du Terroir 2027 et Tablette d'or 2027
A la Chocolaterie SEVERAC, nous élaborons nos chocolats artisanalement, de la fève à la tablette, dans notre atelier-boutique à Sète.
Nous sélectionnons des fèves de cacao d'origine avec exigence, puis les torréfions et les transformons sur place pour révéler toute la richesse de leurs aromes.
Notre chocolat rencontre également notre terroir à travers des ingrédients soigneusement sélectionnés : huile d'olive, miel, muscat, agrumes...
Une chocolaterie artisanale profondément attachée à Sète et à son territoire, où chaque création raconte une origine, un savoir-faire, une identité et une histoire.
Vous faire découvrir le chocolat autrement.
UNE RECONNAISSANCE D'EXCEPTION
Award du Terroir 2027 et Tablette d'or 2027
La Chocolaterie SEVERAC a été distinguée par le Club des Croqueurs de Chocolat, référence majeure du chocolat, à l'occasion du Salon de Chocolat et de la Patisserie de Paris 2027.
L'Award du Terroir 2027 vient récompenser une démarche qui nous tient particulièrement à coeur : faire dialoguer des cacaos d'exception sélectionnés avec soin et les produits de notre région.
Cette reconnaissance s'accompagne d'une Tablette d'Or 2027, saluant la qualité et la savoir-faire de notre chocolaterie artisanale de la fève au chocolat.
ILS PARLENT DE NOUS
Notre travail, notre démarche Bean To Bar, de la fève au chocolat et notre attachement au territoire Sétois ont également suscité l'interet de la presse et des acteurs locaux
CHOCOLATERIE SEVERAC - 5, QUAI DE LA RESISTANCE PASSAGE DU DAUPHIN 34200 SETE
DU MARDI AU SAMEDI DE 10H À 19H